Pan casero en tan solo 30 minutos
Si eres de los que piensa que hacer el pan nuestro de cada día es algo difícil, tedioso y muy lento, te vas a asombrar cuando pruebes este.
Resulta que en tan solo 30 minutos y con muy pocos ingredientes, puedes tener un delicioso pan casero.
Esta receta da para dos o tres personas, pero si quieres algo para más comensales, sólo tendrás que multiplicar las cantidades.
Vas a necesitar:
- 1 huevo
- 6 cucharadas colmadas de harina de trigo.
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada rasa de levadura química
- 50ml de aceite vegetal
- Una pizca de sal
- Una cucharada de sésamo
- Una cucharada de maní troceado
Puedes sustituir el sésamo y el maní por los frutos secos que más te gusten, siempre que respetes la proporción.
Precalentar el horno a 180 grados.
Bate el huevo en un bowl y reserva. En otro bowl mezcla todos los ingredientes. Cuando estén bien integrados, haz un hueco en el centro y vierte ahí el huevo batido. Comienza a unirlo todo con ayuda de un tenedor, y termina amasando con las manos.
Embarra un molde con aceite o mantequilla. Yo uso uno de barro de unos 25cm x 15cm. Pon la bola de masa en el molde y repártela en toda la superficie.
Llévalo al horno por 20 minutos y ya está.
Ten en cuenta que si usas un recipiente de metal, quizá necesite 15 minutos solamente.
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